당뇨에 좋은 음식

 

 

오늘 포스팅에서는 당뇨에 좋은 음식에 대해서 알아보고자 합니다. 

 

1. 통곡물

• 오트밀: 섬유질이 풍부해 혈당 조절에 도움을 준다.
• 현미: 백미보다 혈당 지수가 낮다.
• 퀴노아: 단백질과 필수 아미노산이 풍부해 영양가가 높다.

2. 채소

• 녹색 잎채소(케일, 시금치 등): 비타민과 미네랄이 풍부하다.
• 브로콜리: 항산화제가 풍부하며, 혈당 조절에 도움을 준다.
• 당근: 혈당 지수가 낮아 부담 없이 섭취할 수 있다.

3. 과일

• 베리류: 블루베리, 라즈베리, 스트로베리는 항산화제가 많고 혈당에 영향을 미치지 않는다.
• 사과: 식이섬유가 풍부해 혈당을 천천히 올린다.
• 아보카도: 건강한 지방이 많아 포만감을 오래 유지할 수 있다.

4. 단백질

• 닭가슴살, 생선: 지방이 적어 건강하게 단백질을 섭취할 수 있다.
• 두부, 콩류: 식물성 단백질로 혈당을 안정적으로 유지하는 데 도움이 된다.
• 계란: 단백질과 영양소가 풍부해 완벽한 간식이다.

5. 건강한 지방

• 올리브 오일: 심장 건강에 좋으며, 염증을 줄이는 데 도움을 준다.
• 견과류: 아몬드, 호두는 건강한 지방과 섬유질이 많아 혈당을 안정적으로 유지하는 데 도움을 준다.
• 씨앗류: 치아씨드, 아마씨는 오메가-3 지방산이 풍부하여 혈당 조절에 도움을 준다.

 

당뇨 관리 시 피해야 할 음식

• 당이 많은 과일: 수박, 파인애플 등은 흡수가 빠른 당을 많이 포함하고 있다.
• 가공 식품: 스낵류, 패스트푸드는 높은 지방과 설탕을 포함하고 있다.
• 백미, 흰빵: 섬유질이 적고 혈당을 빠르게 올린다.